Tetap Fresh, 10 Trik dan Tips agar Buah dan Sayur Tetap Awet

Penulis:  mira  |  14 Juli 2022

Buah dan sayur adalah jenis makanan sehat dengan kandungan vitamin dan mineral didalamnya. Untuk itu buah dan sayur harus ada di rumah sebagai stok.

Walaupun tak jarang buah dan sayur ini juga cepat busuk jika tak langsung dipakai. Apalagi bagi kamu yang belanja dengan sistem bulanan, buah dan sayur harua disimpan dengan benar.

Penyimpanan buah dan sayur harus diperhatikan dengan seksama. Teknik penyimpanan yang salah bisa membuah makin cepat busuk sebelum dikonsumsi.

Sayang bukan jika buah dan sayuran yang kamu simpan malah gak bisa dimakan? Untuk menyimpan, ada triknya kok.

Ribet sedikit gak masalah dari pada buah dan sayur gak bisa dimakan bukan? Lebih baik disimpan dengan baik agar proses pematangan lebih lama.

Baca juga: 10 Gaya Hewan Peliharaan Ikut Travelling, Ada Pinguin Naik Pesawat

1. Lebih baik tak dicuci dulu sebelum disimpan karena menghilangkan pertahanan alami terhadap pembusukan, cukup lap dengan tisu saja

2. Biarkan tersimpan dalam wadah yang kering, bisa menambahkan tisu pada dasar tempat penyimpanan untuk menyerap kelembaban

3. Beberapa jenis tidak boleh disimpan secara bersamaan jadi lebih baik kenali dulu jenis yang bisa digabung dan tidak

4. Kentang tidak suka dengan cahaya, simpan dalam kardus yang gelap dan kering untuk bertahan lebih lama

5. Sedangkan brokoli lebih suka kelembaban, sehingga paling baik menyimpan bagian batang tetap dalam air

6. Di tempat penyimpanan kulkas ada gambar buah dan sayur bukan? Simpan disitu saja ya karena suhunya lebih hangat sehingga tahan lebih lama

7. Bawang-bawangan seperti bombay dan bawang putih suka dengan gelap, jadi tinggal masukkan kantong yang terdapat lubang agar ada udara yang mengalir 

8. Kalau seledri lebih tahan lama jika dibungkus aluminium foil, selanjutnya tinggal masukkan kulkas

9. Kalau pisang jangan masukkan lemari es ya nanti cepat busuk, simpan di suhu ruang dengan membungkus bagian batangnya seperti ini

10. Untuk menyimpan alpukat yang belum matang masukkan pada kantong, setelah matang masukkan kantong plastik dan simpan di lemari es

Baca juga: Mudah Ditiru, 10 Cara Menggambar Singa Mulai Kepala hingga Badan

Kalau sudah tahu seperti ini makin gak ragu makan buah dan sayur bukan? Penyimpanan mudah, makan juga gampang tinggal ambil di kulkas.