10 Makanan Italia yang Wajib Dicoba, Gak Cuma Pizza dan Spageti

Penulis:  mira  |  13 Juli 2022

Wisawatan yang berkunjung ke suatu negara pasti tak melewatkan sesi berkuliner, termasuk ke Italia. Salah satu negara Uni Eropa yang memiliki penduduk terbanyak.

Saat menyebutkan kuliner khasnya, mungkin yang terbersit adalah spageti. Sehingga tak heran jika negara ini memiliki julukan sebagai negara spageti.

Spageti ini dijual di banyak tempat, mulai dari restoran pinggir jalan hingga disajikan di restoran. Tak hanya spageti, banyak juga kuliner Italia yang juga layak untuk dicoba.

Ada juga pizza yang sering ditemui di berbagai negara serta kuliner lainnya yang tak kalah menggoda selera. Jika berencana berlibur ke Italia, coba deh 10 makanan khas Italia berikut.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Gorontalo, Ada Lezatnya Sate Tuna

1. Berasal dari kara lasagne, hidangan lasagna memiliki bentuk yang berlayer dan berisikan daging diantara pasta yang pipih

2. Kalau spageti berasal dari kata spago yang berarti tali tipis atau benang, bentuknya mirip mie dengan saus diatasnya

3. Berasal dari Tuscany, ribollita merupakan hidangan sup yang terbuat dari campuran roti dan sayuran. Biasanya dihidangkan saat musim gugur tiba

4. Untuk penggemar keju harus coba fettucini alfredo yang terbuat dari pasta yang dimasak dengan mentega dan keju parmesan

5. Butuh waktu tiga jam untuk membuat hidangan ossobuco, terbuat dari betis kaki sapi yang dimasak hingga lembut dengan waktu yang lama

6. Tramezzino yang mirip dengan sandwich, ini adalah sajian roti tumpuk dengan isian prosciutto atau ham kering, tuna serta buah zaitun

7. Untuk sajian pencuci mulut wajib banget mencoba tiramisu dengan lapisan mascarpone, kue jari serta krim dan bubuk kakao

8. Saat sekilas melihat risotto mirip sekali dengan nasi. Hidangan ini terbuat dari beras yang dimasak kaldu sampai halus, tapi masih bertekstur

9. Selain tiramisu, hidangan penutup yang mencuri perhatian adalah gelato. Mirip dengan es krim, tapi memiliki lemak mentega lebih sedikit

10. Selain risotto, aracini juga merupakan hidangan yang berbahan dasar nasi yang dibulatkan lalu digoreng. Tak lupa dalamnya diisi berbagai macam sayur dan keju

Baca juga: Sensasi Timur Tengah, 10 Makanan Maroko yang Bikin Ngiler

Itu adalah 10 hidangan khas yang berasal dari Italia. Hidangan tersebut sangat mungkin jadi hidangan favorit, lihat saja hampir seluruh negara ada yang menjual hidangan khas ini.