Serasa Fine Dining, 10 Aneka Plating Makanan yang Bisa Ditiru

Penulis:  mira  |  21 Juli 2022

Dalam menjual makanan, rasa enak menjadi alasan utama pembeli akan datang kembali dan menjadi pelanggan.

Selain itu, plating juga memiliki peranan cukup penting apalagi tempat makan dengan konsep fine dining. Plating yang indah menjadi hal utama yang harus diperhatikan oleh koki.

Tapi jika ingin merasakan fine dining di rumah, coba deh sekali-kali membuat plating makanan yang cantik sendiri. Makanan yang telah dimasak bisa dikreasikan sehingga bisa menarik perhatian sebelum memakannya.

Jangan lupa setting juga meja makan dengan nuansa romantis untuk mendukung suasana yang ada.

Jika bingung mau berkreasi seperti apa, ini nih beberapa plating yang bisa ditiru. Semakin beragam makanan semakin unik juga plating yang disajikan.

Baca juga: 10 Inspirasi Gelang Persahabatan, Bisa Dibuat Bersama Sahabatmu

1. Piring kotak selalu berhasil membuat makanan lebih istimewa, susun tart mangga dengan buah-buahan miring di bagian tengah

2. Kalau bentuk bulat, paling cocok menyusul scallop dengan salad berbentuk bulat sabit yang berwarna-warni

3. Salad merah berisi buah-buahan dan sayur ini tampak stunning di tengah piring bulat berwarna putih 

4. Kue wortel dengan mascarpone mousse terlihat menggemaskan dengan model polkadot warna putih dan kuning

5. Penyajian dua makanan berbeda dipisahkan dengan warna gelap dan terang, terlihat unik banget

6. Dessert buah-buhaan ini terlihat menggiurkan ketika diletakkan di kue bulat mirip dengan ban karena bulat

7. Walaupun hanya satu jenis buah, tapi dikreasikan dengan maksimal, seperti buah bit yang dibentuk mirip mawar ini

8. Tak hanya bentuknya yang unik, tapi cara makannya juga istimewa yaitu dipecahkan dulu sangkar di bagian luar

9. Jika restoran bernuansa vintage, paling cocok menggunakan piring kayu yang berukir seperti ini nih

10. Bukan, ini bukan bunga hiasan kok. Sayuran ini bisa dimakan, penampakannya seperti dekorasi meja makan ya

Baca juga: 10 Desain Rumah Bergaya Eropa, Cocok untuk Iklim di Indonesia

Plating makanan sendiri di rumah bisa dilakukan siapa saja kok, asal mau dan menggunakan daya kreasi dengan maksimal. Namun yang penting pastikan tidak ada kotoran di piring ya.