kuliner

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Negara

Penulis:   | 

Salah satu hal yang dinanti saat Lebaran adalah makan bersama dengan keluarga. Apalagi ada menu spesial Lebaran yang gak boleh ketinggalan, yaitu opor ayam.

Bukan dengan nasi, opor ayam nikmat ini biasanya disandingkan dengan ketupat serta kerupuk sebagai pelengkap.

Seperti halnya di Indonesia yang memiliki makanan khas, negara lain juga punya lho. Apalagi di daerah Timur Tengah, ada banyak makanan tradisional khas yang dimakan saat Lebaran tiba.

Bahan dasarnya bermacam-macam, ada yang seperti bubur dari bihun atau jajanan lainnya yang memiliki rasa manis.

Lalu, apa saja sih makanan tradisional yang disajikan saat Lebaran tiba? Ini nih beberapa makanan yang dimakan bersama keluarga dari berbagai negara.

Baca juga: Sudah Tradisi, 10 Kue Lebaran yang Selalu Disajikan Saat Idul Fitri

1. Dessert tufahija biasa dinikmati oleh orang-orang Bosnia, terbuat dari apel isi kenari yang lezat dan whipped cream diatasnya

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: diadona)

2. Kalau di daerah Afrika utara dan seperti Maroko atau Algeria ada tajine, hidangan ini dimasak di atas tempat kerucut yang terbuat dari tanah merah

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: fromthegrapevine)

3. Roti tipis dengan berbagai macam isian dari Afganistan ini namanya bolani, hidangan yang disajikan selama Ramadan dan masih dikonsumsi saat Lebaran

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: pinterest)

4. Sedangkan warga Somali makan cambaabur yang memiliki cita rasa manis, atasnya biasa ditaburi gula atau yogurt

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: pinterest)

5. Maamoul biasa dikonsumsi oleh warga Palestina, Lebanon atau Syiria. Shortbread kecil dengan isian kurma, kenari atau pistachio

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: pinterest)

6. Mirip dengan roti jahe saat natal, spice cookies dihidangkan juga saat Lebaran di Amerika Serikat dengan bentuk khas seperti masjid atau bulan sabit

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: pinterest)

7. Masih satu jenis dengan manisan dari Turki, lokum dikenal juga dengan delight dengan bentuk seperti jeli namun memiliki isian

10 Makanan Khas Lebaran dari Berbagai Dunia

(foto: taste)

8. Saat lebran tiba, warga Etiopia menyajikan doro wat dengan isian daging ayam, sapi atau domba. Dikenal dengan sup Etiopia juga lho

doro wat

(foto: thespherical)

9. Selalu ada dalam hidangan besar di Turki, manti mirip dengan pangsit yang diisi masakan yang terbuat dari kambing atau sapi

manti

(foto: valentinescorner)

10. Bentuknya mirip bubur tapi bukan, ini adalah sheer khurma atau puding bihun yang terkenal juga di Pakistan, India Bangladesh, Afganistan

sheer khurma

(foto: whiskaffair)

Baca juga: Mengenal Air Legen, Minuman Fermentasi Lontar yang Menyehatkan

Gak kalah nikmat ya dibanding opor. Sajian khas Lebaran ini adalahn makanan yang paling dinanti saat Hari Kemenangan tiba. Gak sabar ingin segera mencicipinya.

Subscribe
Notify of
guest

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar anda diproses.

0 Komentar
Inline Feedbacks
View all comments