Jadi Makanan Favorit, Ini 13 Fakta Pizza yang Jarang Diketahui

Penulis:  Nezzumia  |  25 Juni 2022

Fakta Pizza – Percayalah, hanya dengan mengucapkan kata pizza saja, kamu sudah bisa membuat hampir setiap orang di Amerika tersenyum.

Bagaimana tidak, makanan berbentuk bundar ini telah menjadi makanan terfavorit mereka sejak tahun 1940-an.

Begitu banyak jenis pizza di dunia, mulai dari yang tebal dengan banyak keju, sosis, dan pepperoni hingga tipis seperti kerupuk yang hanya ditaburi sayuran.

Tak bisa dipungkiri, pizza memang merupakan salah satu makanan yang dikenal dan dicintai oleh hampir semua orang di dunia.

Roti gurih bercampur keju membuat kelezatannya benar-benar sulit untuk dilupakan. Berikut ini ada beberapa fakta tentang pizza yang pastinya mampu menggugah seleramu.

Baca juga: 10 Potret Suasana Kota Wuhan Setelah Serangan Virus Corona

13 Fakta Pizza yang Jarang Diketahui

1. Amerika mengonsumsi 350 potong pizza setiap detiknya

Jangan heran dengan fakta satu ini. Sebab, pizza merupakan salah satu pilihan makanan paling populer untuk orang Amerika. Jika dihitung, mereka bisa menghabiskan rata-rata 350 potong pizza di setiap detiknya.

2. Jumlah Pizza Hut di seluruh dunia mencapai 18.431

Pizza Hut merupakan salah satu gerai makanan yang menjual pizza paling terkenal di dunia.

Restoran ini didirikan pada tahun 1958 dan telah menjadi salah satu waralaba pizza paling populer. Data terakhir menyebutkan, hingga saat ini ada 18.431 gerai Pizza Hut di seluruh dunia.

3. Pizza pertama kali diciptakan di Naples, Italia pada tahun 1500-an

William E. Macaulay Honors College berhasil menemukan fakta, bahwa orang-orang miskin di Naples pada zaman dahulu kerap meletakkan irisan tomat di atas adonan roti.

Mereka juga menambahkan keju untuk membuat makanan yang murah bagi keluarganya. Padahal, saat itu tomat dianggap beracun sehingga tak ada keluarga kaya yang mengonsumsinya.

4. Konsumsi keju di  Amerika meningkat hingga 41 persen karena pizza

Selama kurun waktu 25 tahun terakhir, tingkat konsumsi keju meningkat hingga dua kali lipat karena tingginya konsumsi pizza di Amerika Serikat.

Perlu kamu ketahui, hanya dengan mengonsumsi dua potong pizza sudah mencukupi kebutuhan 37 persen kalsium harian tubuh kita.

5. Pizza termahal di dunia dijual seharga Rp 135 juta

Pizza termahal di dunia yang pernah ada diciptakan oleh Renato Viola, seorang koki pizza asal Italia.

Pizza bernama Louis XIII tersebut memiliki topping tak biasa di atasnya, yaitu irisan daging lobster, keju mozzarella berlimpah, tiga jenis kaviar, mantis squilla sejenis udang Mediterania, dan garam Australia berwarna merah muda.

6. Pizza terbesar di dunia bernama Ottavia

Ottavia memegang rekor untuk pizza terbesar di dunia dengan ukuran 37 meter dan diameter 20 cm.

Pizza ini dibuat di Fiera Roma, Italia pada 13 Desember 2012 lalu, oleh Dovilio Nardi, Marco Nardi, Matteo Nardi, Andrea Mannocchi, dan Matteo Giannotte dari NIPfood. Menurut Guiness World Records, Ottavia diklaim 100 persen bebas gluten.

7. Happy adalah nama pizza di Kamboja yang dimasak menggunakan ganja

Pizza menjadi salah satu hidangan ekstrem paling populer di Kamboja karena dimasak menggunakan ganja. Sajian ini disebut dengan Happy karena konon selalu membuat penikmatnya bahagia sesaat, karena efek ganja.

Baca juga: Sisi Lain Dibalik Kesuksesan Industri KPop Korsel

8. Domino’s  membuat DVD beraroma pizza

Pada tahun 2013 lalu, Domino’s Pizza yang berlokasi di Brazil sengaja berkolaborasi dengan 10 toko untuk merilis DVD yang beraroma pizza.

Kepingan DVD tersebut terbilang unik karena mampu mengeluarkan aroma pizza setelah terlebih dulu menampilkan gambarnya di layar kaca kamu. Diketahui, aroma tersebut berasal dari teknologi tinta termal.

9. NASA mendanai proyek teknologi yang bisa membuat pizza khusus astronot

Demi memanjakan para astronot yang kerap merindukan kelezatan pizza di luar angkasa, NASA menugaskan BeeHex untuk membuat printer 3D yang bisa menghasilkan makanan.

Perusahaan teknologi yang berpusat di Austin ini berhasil mengembangkan printer 3D khusus makanan yang mampu membuat pizza lebih cepat daripada koki di bumi.

Pizza khusus ini juga memiliki berbagai macam topping dan saus, termasuk saus keju burrata hingga vodka.

10. Pizza terbukti mengurangi risiko kanker esofagus

Meskipun banyak yang mengatakan bahwa pizza merupakan salah satu dari sekian banyak jenis junk food, nyatanya pizza memiliki beberapa manfaat gizi.

Berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan oleh International Journal of Cancer di Italia, orang yang mengonsumsi pizza setidaknya satu kali dalam seminggu, memiliki peluang lebih kecil terkena kanker.

Bahkan, seseorang yang mengonsumsi pizza lebih sering dari jumlah tersebut dapat terhindar dari risiko kanker esofagus hingga 59 persen, kanker usus 26 persen, dan kanker mulut 34 persen.

Para ahli berpendapat, hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan likopen dalam saus tomat yang digunakan pada pizza.

11. Saus tomat pada pizza membantu meningkatkan imun tubuh

Tak hanya kaya akan zat likopen, saus tomat yang kerap digunakan pada pizza juga mengandung flavonoid yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Zat ini juga berfungsi untuk memerangi beragam komplikasi seperti peradangan hingga depresi.

12. Pizza awalnya berbentuk persegi

Majalah Pizza Today pernah menuliskan, bahwa bentuk asli dari hidangan Italia ini adalah persegi yang juga dikenal dengan nama pizza Sisilia.

Pizza jenis ini juga diketahui menggunakan keju parmesan, bukannya mozzarella seperti pizza masa kini.

13. Pizza sebenarnya sangat menyehatkan

Mungkin kamu sering mendengar reputasi buruk pizza yang disebut sebagai makanan tidak sehat. Tapi nyatanya, pizza bisa menjadi salah satu sumber nutrisi yang luar biasa jika dibuat dengan komposisi yang benar.

Nah, sekarang kamu sudah tahu kan fakta-fakta menarik soal pizza yang mungkin belum pernah kamu ketahui sebelumnya.

Semoga informasi ini bermanfaat dan membuatmu semakin tergugah untuk menyantap sepotong pizza!