10 Fakta Tentang Donat, Pernah Dibawa ke Luar Angkasa

Penulis:  resti  |  4 bulan lalu

Donat termasuk salah satu kue manis yang disukai banyak orang. Bentuknya khas dan variasi rasanya cukup banyak.

Ternyata donat juga punya sejarahnya sendiri yang unik sebelum akhirnya menjadi begitu populer di dunia.

Ada banyak brand yang memproduksi donat yang sudah terkenal di mata konsumen, tapi banyak juga yang memproduksinya di rumah karena kue donat tidak sulit untuk dibuat di rumah.

Menurut The Spruce Eats, ada salah satu fakta tentang donat bahwa dulu donat hanya kue berbentuk bola yang digoreng bersama lemak babi dan agak kurang disukai.

Tapi kemudian dari tahun ke tahun justru banyak inovasi. Berikut ini adalah fakta tentang donat.

Baca juga: 10 Menu Favorit di Solaria, Recommended Buat Sekeluarga

1. Dulu tidak ada lubang di tengahnya

Menurut Smithsonian, dahulu donat dibuat pertama kali oleh imigran Belanda ke Manhattan, Amerika. Tapi saat itu kurang menggugah selera karena bentuknya terlalu berminyak.

Apalagi kue berbentuk bulat ini tengahnya kurang matang. Saat itu mulai ada variasi untuk mengisinya dengan kacang atau buah-buahan.

2. Ada beragam versi tentang sejarah donat

Konon lubang pada donat adalah eksperimen agar adonan cepat matang saat digoreng. Tapi fakta donat yang satu ini memiliki beberapa argumen berbeda.

Ada anggapan bahwa bentuk adonan hanya untuk menjaga bahan, agar bisa diisi, atau bahkan agar donat bisa lebih mudah dipegang.

3. Mulai populer di Amerika tahun 1900-an

Istilah donat, donut, atau doughnut juga tidak diketahui dengan pasti. Tapi, ada yang mengatakan bahwa asalnya dari bahan kacang yang diisikan ke dalam adonan untuk bisa mencegah bagian tengahnya yang kurang matang.

Ada klaim lain bahwa nama donat terkait dengan ‘simpul adonan’ karena memang itulah bentuk populer dari kue berminyak di Amerika tahun. Sejak 1900-an, nama donut mulai populer dan diterima kalangan masyarakat Amerika.

4. Mesin pembuat donat diciptakan tahun 1920 

Mesin untuk membuat donat pertama kali diciptakan pada tahun 1920 oleh Adolph Levitt, imigran dari Rusia.

Alat rancangan Levitt merupakan tanda bahwa donat mulai masuk industri. Bukan lagi kue berminyak dengan lemak babi, tapi pembuatannya sudah berstandar dan bisa disaksikan oleh publik.

5. Sempat menjadi simbol kemajuan

Sejak mesin pembuat donat berkembang, kue donat bukan hanya makanan pengganjal perut.

Bahkan tahun 1934 ada pameran di Chicago, Amerika yang menampilkan donat sebagai makanan di abad kemajuan. Sejak saat itu donat semakin populer di negara-negara lain.

6. Menjadi makanan andalan anggota militer

Mesin untuk membuat donat secara massal dikembangkan, dan penjualan donat semakin meroket.

Memahami hal itu, militer Prancis dan Jerman memilih donat untuk diberikan ke anggota militer. Bukan kue biasa, melainkan sebagai bentuk apresiasi kerja keras di medan perang.

Baca juga: 10 Macam Keju Terkenal dan Paling Enak di Dunia

7. Pernah dikirim ke luar angkasa

Pada tahun 2015, Alexander dan Benjamin Jönsson dari Swedia pernah membuat eksperimen mengirim donat ke luar angkasa.

Donat merah muda bertabur gula ditaruh dalam sebuah balon udara dan ditempelkan kamera. Donatnya berhasil keluar dengan jarak sejauh 32 km dari titik permukaan bumi

8. Donat untuk menghadapi krisis negara

Pada tahun 1938, Chicago Salvation Army mengumpulkan dana untuk menghadapi krisis dengan menjual donat.

Amerika Serikat pun mengabadikan momen tersebut sebagai hari perayaan nasional. Banyak toko yang kemudian membagikan donat gratis.

9. Toko donat terbanyak ada di Kanada

Popularitas donat memang luar biasa di di Amerika Serikat. Dari menu untuk sarapan sampai simbol kemajuan. Tapi, di Kanada lebih banyak toko donat dibanding negara-negara lain di dunia.

10. Ada donat termahal yang dihias dengan emas dan berlian

Harga penjualan donat memang beragam, tergantung pada brand, isi, dan kualitasnya. Donat termahal di dunia dibuat oleh Krispy Kreme. Donat termahal dipercantik dengan emas 24 karat dan juga berlian.

Itulah fakta tentang donat yang mungkin jarang kita pikirkan sebelumnya.